Грядет большое обновление TWINDERS 2.0. Будет очень интересно. Следите за нашими новостями.

С уважением команда TWINDERS.

Консалтинговая компания «Ритейл Дока» рассказывает о крупном ритейл-мероприятии WorldFood Istanbul 2024 «4 дня Турецкого ритейла»

С 3 по 6 сентября 2024г. в Стамбуле проходит Международная продовольственная выставка WorldFood Istanbul 2024. Это эффективный инструмент увеличения продаж, продвижения продукции и привлечения новых клиентов путем установления прямых контактов с большим количеством представителей розничных сетей и оптовых предприятий, заинтересованных в приобретении продуктов питания.
Вот уже 31 год WorldFood Istanbul является местом встречи международных производителей продуктов питания и напитков и ключевых покупателей Турции. Это идеальное место для иностранных фирм, которые знакомятся с турецким продовольственным сектором, налаживают связи с важными деятелями отрасли и покупателями, а также продвигают свою продукцию на новом захватывающем рынке. Как мероприятие B2B, WorldFood Istanbul является идеальной платформой для роста продаж и привлечения новых клиентов в секторе импорта продуктов питания. Импорт в Турцию неуклонно увеличивался на протяжении последнего десятилетия. Новые социальные тенденции, такие как более активный образ жизни, урбанизация и более высокие средние доходы, меняют то, как турки покупают и употребляют продукты питания и напитки, расширяя экспортные возможности для иностранных фирм.
Ритейл-выставка предоставит возможность продемонстрировать последние инновации и пищевые тенденции в отрасли и познакомиться с ними, примет более 900 приглашенных компаний производителей и покупателей из 80 стран.
Благодаря большой профессиональной аудитории розничных торговцев, оптовиков, специализированных импортеров и многих других игроков, занимающихся производством продуктов питания и напитков, WorldFood Istanbul является идеальным местом для проведения B2B-сделок. Есть ли на выставке Российские участники? Конечно, да! Это представители российского ритейла и поставщики федеральных сетей, которые хотят расширить географию поставок. Консалтинговая компания «Ритейл Дока» сопровождает участников производственного сектора и предоставляет возможности для сбыта продукции на новом высокодоходном рынке.
Участники выставки WorldFood Istanbul представляют всю пищевую индустрию, включая все основные сектора, а также конкретные ниши. Сюда входят актуальные продукты питания и напитки, транспортные решения и товары для здоровья. При таком ассортименте продукции неудивительно, что выставка ежегодно привлекает тысячи профессиональных посетителей благодаря непревзойденным продажам и возможностям установления контактов.
Деловая и переговорная программа и темы дней схожи с тематикой российских ритейл-мероприятий и конференций этого года.
ТЕМА 1 ДНЯ: ПОТЕНЦИАЛ РЫНКА:
НОВАЯ ЭРА НА МИРОВЫХ РЫНКАХ: УСТОЙЧИВОЕ ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И ЭКСПОРТ,
НОВАЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ЭРА: КАК СОЗДАТЬ УСТОЙЧИВУЮ К КРИЗИСАМ ПРОДОВОЛЬСТВЕННУЮ СИСТЕМУ ОТ ФЕРМЫ До СТОЛА?
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ В ЦЕНТРЕ ЭКСПОРТА И ДОРОЖНАЯ КАРТА НА 2025 ГОД
ТЕМА 2 ДНЯ: ПРОДОВОЛЬСТВИЕ В ИНТЕРЕСАХ КЛИМАТА:
МОГУТ ЛИ ТЕХНОЛОГИИ ПРОКОРМИТЬ НАС?
ВМЕСТЕ РАДИ КЛИМАТА: УСТОЙЧИВОСТЬ И СОТРУДНИЧЕСТВО В ПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ СЕКТОРЕ
УСТОЙЧИВОЕ ПИТАНИЕ: СОЗДАНИЕ ПРОДУКТОВОЙ СИСТЕМЫ, ПОЛЕЗНОЙ ДЛЯ НАС И ПЛАНЕТЫ
ТЕМА 3 ДНЯ: ИННОВАЦИИ В ПРОВЕРЕННЫХ ВКУСАХ (Параметры качества, Здоровое Питание, Благополучие):
НАДЕЖНАЯ КУХНЯ С НУЛЕВЫМИ ОТХОДАМИ: ЭКОЛОГИЧНОЕ БУДУЩЕЕ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МЕСТНЫХ ПРОДУКТОВ
ДОВЕРИЕ К ВКУСУ, ИННОВАЦИИ В ЗДРАВООХРАНЕНИИ: СИЛА НЕ ТОЛЬКО В ПИТАНИИ
ГОТОВЫ ЛИ ВЫ К БУДУЩЕМУ МЕНЮ?
БЕЗОПАСНЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ ДЛЯ ЗДОРОВОГО ПОКОЛЕНИЯ: ДОСТАТОЧНО ЛИ ЗАМКНУТОГО ЦИКЛА ПРОИЗВОДСТВА?
КРУГОСВЕТНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ НА ВАШЕЙ ТАРЕЛКЕ: НОВЫЕ ВКУСЫ, ОТКРЫТЫЕ ШЕФ-ПОВАРАМИ-ПУТЕШЕСТВЕННИКАМИ
ТЕМА 4 ДНЯ: ВКУС БУДУЩЕГО (Искусственный Интеллект, Дизайн Опыта, Трансформационная Экосистема):
ЕДА 4.0: ЦИФРОВАЯ ТРАНСФОРМАЦИЯ ВКУСА И ВПЕЧАТЛЕНИЙ
ПРОДУКТЫ, ИЗГОТОВЛЕННЫЕ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ
АРХИТЕКТОР ЕДЫ БУДУЩЕГО: ИСКУССТВЕННЫЙ ИНТЕЛЛЕКТ
ОПТИМИЗАЦИЯ - КЛЮЧ К УСПЕХУ, Искусственный ИНТЕЛЛЕКТ - СИЛА: УМНАЯ ЦЕПОЧКА ПОСТАВОК
Российские экспортеры смогут встретиться с такими турецкими деловыми ассоциациями, как Стамбульская торговая палата, Комитет по внешнеэкономическим связям, Ассоциация независимых промышленников и предпринимателей Турции. Кроме того, среди потенциальных партнеров российских компаний - крупные дистрибьюторы, оптовые компании, интернет-магазины, торговые сети и представители местных деловых ассоциаций.
Больше полезной информации на сайте консалтинговой компании «Ритейл Дока» https://retail-doca.com/

Консалтинговая компания «Ритейл Дока» освещает мероприятие «Международные дни Retail и ******* Ca 28 и 29 августа 2024 года» «Закупки федеральных торговых и ресторанных сетей»
В рамках Международной выставки «Агрорусь-2024» 28 и 29 августа 2024 года в Экспофоруме Санкт-Петербурга, производители, поставщики, заказчики продовольственной индустрии и представители ритейл-консалтинга приняли участие в уникальных деловых переговорах в Центре деловых контактов. Мероприятие дало реальные возможности по расширению своего бизнеса и налаживанию выгодных партнерств для компаний, стремящихся заключить новые контракты на поставку и закупку продовольственных товаров и напитков, а также сопутствующих и non-food категорий.
В 1 День «Закупки и контракты федеральных и региональных торговых сетей», закупщики 50 крупнейших торговых сетей Северо-Запада, включая «ПЯТЕРОЧКУ», «ПЕРЕКРЕСТОК», «МАГНИТ», «АШАН», «АЗБУКУ ВКУСА», «ЯНДЕКС ЛАВКУ», «ВКУСВИЛЛ» провели индивидуальные переговоры с перспективными поставщиками широкого ассортимента продовольственных и непродовольственных товаров.
Во 2 День «Закупки в сфере ******* Ca», где заказчиками выступили ведущие ресторанные группы и крупные представители ресторанного бизнеса: 60 лидирующих ресторанных сетей, среди которых «БРИТАНСКИЕ ПЕКАРНИ», «2 БЕРЕГА», «КОРЖОВ», «ЦЕХ85», CHE GROUP, DEL MAR GROUP, GARCON, GINZA PROJECT, GUTSAIT GROUP, HILTON, ITALY GROUP, MAMA ROMA и поставщики оборудования, продуктов, напитков и услуг для ресторанов, кафе, служб доставки и кейтеринга провели прямые переговоры с лицами, принимающими решения о закупках.
Переговоры с заказчиками носили закрытый формат, проходили в располагающей к приятному общению атмосфере и сопровождались великолепным безлимитным кофе-брейком all inclusive. За столиками располагались заказчики, к которым подходили поставщики и проводили переговоры в течение всего дня.
ЗАКАЗЧИКИ: КРУПНЫЕ ТОРГОВЫЕ СЕТИ, МАГАЗИНЫ «РЯДОМ С ДОМОМ», МАРКЕТПЛЕЙСЫ И СЕРВИСЫ ДОСТАВКИ, ЛИДИРУЮЩИЕ РЕСТОРАНЫ, РЕСТОРАННЫЕ СЕТИ И РИТЕЙЛ-КОНСАЛТИНГ ПРЕДЪЯВЛЯЮТ К ПОСТАВЩИКАМ РЯД ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ.
Отдельно можно выделить информацию, что для работы с федеральными торговыми сетями необходимым этапом является проведение индивидуального исследования рынка категории и подготовка презентационных материалов о продукции и компании, которые ритейл-эксперт или ритейл-консалтинговая компания подготовят в подходящем виде, чтобы отличиться от десятков и сотен типовых презентаций, которые получают закупщики и категорийные менеджеры. В ходе консультаций консалтинговая компания «Ритейл Дока» рекомендовала производителям и поставщикам комплексное сопровождение от этапа проведения исследования рынка и подготовки презентационных материалов до переговорного процесса, сопровождения отдела продаж, заключения договора поставки, отгрузок продукции и расширения географии распределительных центров и количества SKU.
Календарь ритейл-событий в 2024 году продолжает радовать профильными мероприятиями, которые «Ритейл Дока» планирует освещать.
Больше полезной информации на сайте: https://retail-doca.com/

Итоги и впечатления «Ритейл Дока» от Deep Food Tech Conference 2024: Биоэкономика и еда будущего, нейромаркетинг и психофармакология.

4 июня 2024 в Москве, в Центре событий РБК состоялась Третья международная конференция о современной пищевой промышленности, технологиях будущего для производства продуктов и глобальных вызовах, стоящих перед мировой индустрией питания.

Нестандартное для российского ритейла мероприятие, которое связано с темами ЗОЖ (здорового образа жизни), ПП (правильного питания), разумного потребления и еды будущего.

Еда — основа образа жизни, основополагающий фактор физического и зачастую ментального здоровья.

Предприниматели, ученые и визионеры из разных стран мира обсудили современное питание. Как еда влияет на физическое и ментальное здоровье. Как меняется наша диета с прогрессирующей индустриализацией сельского хозяйства и цифровизацией всех областей жизни. И как еда может компенсировать последствия городского образа жизни.

Обсуждались вопросы технологий и альтернативных источников продуктов способствуют здоровью и долголетию и место здоровья человека в новой FoodTech-реальности.
По сути мероприятие – это бизнес-конференция с привлечением ученых.

По традиции открыл Deep Food Tech Conference 2024 исполнительный директор и член совета директоров «ЭФКО» Сергей Иванов.
В основной программе выступили еще 10 спикеров. Среди них — директор НИИ СБМ Роспотребнадзора, д.б.н, профессор, академик РАН Вадим Говорун, доцент кафедры антропологии биологического факультета МГУ им. М.В. Ломоносова Станислав Дробышевский, профессор и нейрофизиолог биологического факультета МГУ им. М.В. Ломоносова Вячеслав Дубынин, профессор пищевой биохимии из Университета Яунде (Камерун) Юлиус Обен, к.б.н., доцент Северо-Кавказского федерального университета Дмитрий Алексеев, руководитель исследовательских и образовательных проектов Genotek Дмитрий Кривошеев, доцент Школы пищевых наук и инженерии питания Китайского сельскохозяйственного университета Пэн Синъюнь, врач-невролог трансляционной клиники медицины здорового долголетия, координатор направления «Нейронутрициология» Ассоциации и Института междисциплинарной медицины Анастасия Бадаева, руководитель R&D Novel foods Ашраф Кавва (ОАЭ), академик РАН, заведующая кафедрой химии природных соединений химического факультета МГУ им. М.В. Ломоносова Ольга Донцова.

Участники особенно отметили одну из цитат: «В каждый период времени есть свои главные слова. Я думаю, что в ближайшее время слово “биоэкономика” станет одним из самых модных», — заявил помощник президента РФ Андрей Фурсенко.

Отдельное уважение вызвал академик РАН Говорун Вадим Маркович, который помимо истории микробиома упомянул в докладе Теорию адекватного питания академика Уголева Александра Михайловича. Рекомендуем к ознакомлению.

Выводы:
Мероприятие понравилось, много новой полезной информации, порадовали тенденции производителей и прогрессивность отдельных ученых, встретили давних друзей и познакомились с новыми клиентами и их продукцией. На рынок российских товаров выходят много новых производителей в сфере эффективных и полезных БАД и продуктов «будущего».

«Еда для здоровья. В здоровом теле здоровый дух».

https://retail-doca.com/20...

Четверг и пятница для меня были насыщенными.Делала тканевые маски....
Четверг: FLUID MASK GOODTREECOSMETIC из Кореи.
Маска идёт на основе витамина С.Активно увлажняет,и восстанавливает мою кожу.Очень концентрированная,обладает омрлаживающим эффектом,усиливает защитные функции кожи.
Пятница:mirine.cosmet маска Superfood Хурма&Авокадо Immune index superfood #люблю_свою_кожу
В хурме и авокадо много полезных витаминов
Итак хурма мягко очищает,разглаживает,замедляет процесс старения.
Авокадо это антистресс для кожи,активно питает,усиленно защищает.
Обе маски не плохие,для весны самое оно.
#тканевыемаски

"До и после". Как много смысла в этих словах?

Всем привет! 🤗
大家 您好。
dàjiā nín hǎo。

Сегодня, я просто решила сказать, огромное спасибо прекрасной, милой и пушистой Зайке. Это не про рекламу, а про дружбу. ❤️❤️‍🔥

Фотки до и после. Они совершенно разные. Если бы не ты. Я бы даже не знала об этих волшебных кнопках. ❤️

Ты лучшая💋❤️🥰你最好的❤朋友 Arielka

На фотках знаменитое 🍰 пирожное. До последнего, я думала, что это китайское. Но, китайцы, как всегда. Скопировали это у 🇵🇹 Португалии. И теперь это знаменитый десерт называется: Pastel de Nata. Паштель де Ната. Национальная сладость и единственный десерт в официальном списке 7 гастрономических чудес Португалии.

Причём название в кофейнях в Пекине было: Десерт свекрови🤣🤣🤣
А Вы пробовали ?
#топ #десерт #выпечка #знакомство #твиндерс #TWINDERS #рекомендации #домашняяеда #food